葉・茎・蕾を食べる野菜– category –

「いつ収穫すればいいのだろう？」とレタスの適期に迷っていませんか。 玉レタスは結球してから、リーフ系は草丈が20〜30cmになったらが目安です。収穫方法も、株元を包丁で刈る方法と、外葉から少しずつかきとる方法があります。 この記事では、春どり・...

「レタスって玉レタス以外にどんな種類があるの？」「家庭菜園で育てやすいレタスはどれ？」そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。一口にレタスといっても、結球する玉レタス、半結球のサラダ菜、結球しないリーフレタス、縦長のロメインレ...

小松菜を家庭菜園で育てたいけれど、「土づくりや肥料の量がわからない」「害虫が心配」と感じていませんか？小松菜は丈夫で育てやすい野菜ですが、土の酸度や水やりの加減、害虫対策を怠ると生育がうまくいかないこともあります。この記事では、種まきか...

レタスの肥料や土作りについて、どうすればいいか迷っていませんか？ 家庭菜園でレタスを育てようとしても、どんな肥料を使えばいいのか、肥料切れを起こさないためにはどうすればいいのか、土壌のpHはどのくらいが適切なのか、わからないことがたくさんあ...

「どんなレタスを育てれば安心？」と家庭菜園のスタート時に迷ったことはありませんか。結球する玉レタス、結球しないリーフレタス、半結球のサラダ菜──種類によって育て方も収穫時期も違うため、情報が散らばっていると不安を感じるものです。 この記事で...

家庭菜園で玉ねぎを育ててみたいけれど、何から始めればいいか迷っていませんか？ 種まきの時期、苗の選び方、土作りの方法、追肥のタイミングなど、玉ねぎ栽培には押さえておきたいポイントがいくつもあります。特に追肥を怠るととう立ちの原因になったり...

家庭菜園でレタスを育ててみたいけれど、「植え付ける時期がわからない」「葉が育たない」「虫にやられそう」といった悩みを抱えていませんか？葉物野菜の中でも比較的手軽と言われるレタスですが、育て方を誤ると思ったような収穫が得られないこともあり...

家庭菜園でほうれん草を育てたいけれど、どうやって栽培すればいいか迷っていませんか？ ほうれん草は栽培期間が短く病害虫に強い野菜ですが、土作りや種まきの方法を間違えると発芽しなかったり、うまく育たなかったりすることがあります。適切な土壌pHに...

家庭菜園でレタスを育てていて「葉が変色した」「株がぐったりしている」といったトラブルに頭を悩ませていませんか？ 実は、レタスは多湿や通気不良などの環境で、べと病・菌核病・根腐病といった病気にかかりやすい野菜です。この記事では、これらの病気...

家庭菜園で水菜を育てたいけれど、どうやって栽培すればいいか迷っていませんか？ 水菜は栽培期間が短く寒さに強い野菜ですが、土作りや種まきの方法を間違えると葉が傷んだり病気になったりすることがあります。適切な土壌pHにするための石灰の量、種まき...