買ってきた白菜を冷蔵庫で保存したいけれど、何日くらい持つのか分からない。丸ごとだと冷蔵庫に入らないし、カットしたらすぐに傷んでしまう。 白菜の冷蔵保存は、丸ごとかカットしたものかで方法が異なり、保存期間も大きく変わります。間違った方法で保...

収穫した白菜を長持ちさせる方法が分からない、冷蔵庫に入らない大きな白菜はどう保存すればいいの? そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実は、白菜は冬の間なら畑に植えたまま保存でき、収穫後も常温で3週間から1カ月は保存できる野菜で...

大根を育てていて「葉に穴が開いている」「根に斑点ができた」と困っていませんか？大根にはキスジノミハムシ、アブラムシ、センチュウなど様々な害虫が発生し、放置すると収穫量や品質に大きな影響を与えてしまいます。 この記事では、現役農家が実践して...

大根のす入りについて、紹介します。大根のす入りとは何か、原因と対策、食べられるかどうかについてまとめています。 す入りした大根を見分ける方法も載せています。農家の「てんぞ」が解説します。 大根 病気 大根 害虫 大根のす入りとは 「大根のス入り...

「冬の大根はいつまで収穫できる？」「霜が降りても大丈夫？」「収穫が遅れるとどうなる？」と心配になっていませんか？冬大根は霜が降りる前に収穫するのが基本ですが、地域や品種によってタイミングが異なります。 この記事では、現役農家が冬大根の適切...

家庭菜園でのさつまいもの収穫について、紹介します。本記事は、さつまいもの収穫時期や方法、収穫後の保存などの詳細記事を簡潔にまとめたものです。詳しくは各記事のリンクからご覧ください。農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも 収穫 北海道 さ...

家庭菜園でのさつまいもの収穫の失敗の原因と対策について、紹介します。 収穫量が少ない、芋が小さい、折れたり傷つけたりしてしまった、虫食いにあった、などの収穫の失敗についてまとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも 収穫時期 ...

さつまいもの袋栽培の基本から始め、適切な袋の選定や土の用意、種芋の選び方について詳しく説明します。そして、さつまいもの肥料袋栽培のポイントを解説し、肥料の与え方、水やり、害虫対策についてアドバイスします。 最後に、収穫のタイミングについて...

「品種によってさつまいもの収穫時期は違うの？」「8月や12月でも収穫できる品種はある？」「紅はるかと安納芋はいつ収穫すればいいの？」など、さつまいもの品種別収穫時期でお困りではありませんか？実は、さつまいもは品種によって収穫時期が大きく異な...

寒冷地の家庭菜園でのさつまいもの収穫時期について、紹介します。 北海道や東北の寒冷地での収穫時期や目安について、まとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも 収穫方法 さつまいも 収穫 袋栽培 さつまいもの収穫時期｜北海道では10...