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レタスの新鮮さを長く保つことは、健康的な食生活を送る上で重要です。しかし、どう保存すれば良いのか、どのくらいの期間持つのか、その方法には迷うことも多いでしょう。この記事では、レタスを新鮮に長持ちさせるための保存方法を紹介します。冷蔵庫で...

「レタスの種まき時期はいつ？季節ごとのタイミングとおすすめ品種を解説」へようこそ。レタスは多くの人が好きな野菜で、サラダやサンドイッチに使われることが多いですね。しかも、自宅で簡単に栽培できるのも魅力の一つです。ただし、美味しいレタスを...

レタスの栽培、保存、栄養について、まとめています。 レタスの栽培には、種まきや水やりなど、うまく育てるポイントがあります。 また、病気や虫が栽培の障害となります。 レタスの栽培について理解すると、おいしい元気なレタスが収穫できます。 収穫し...

レタスの栄養について、まとめています。 レタスには栄養がない、といわれています。 たしかに栄養は少ないですが、様々な栄養素が含まれています。 ビタミン、食物繊維など。 レタスの栄養の種類と量、効能を解説していきます。 レタス 糖質量 レタス カ...

レタスには栄養がない、とよくいわれています。 たしかに、レタスに含まれる栄養は少ないです。 ただ、レタスには体によい効能がちゃんとあります。 レタスは低カリウムで、腎臓の弱い人に適しています。 低糖質、低カロリーで、ダイエット中でも食べられ...

レタスの糖質について、紹介します。 レタスは低糖質の野菜です。 糖質量は、キャベツの半分くらいになります。 サニーレタスなど、レタスの種類によって、糖質の量は少し違います。 レタスは糖質制限ダイエットに向いています。 鶏肉や豆腐のような糖質の...

レタスの保存について、まとめています。 レタスは、冷蔵や冷凍で保存することができます。 芯に爪楊枝を刺したり、小麦粉をつけたりすると、長く持ちます。 冷凍で保存する場合は、レタスを手で適当な大きさにちぎって、保存袋に入れてください。 サニー...

サニーレタスの保存について、紹介します。 サニーレタスは日持ちしづらい野菜です。 ただ、保存方法によっては、長持ちします。 サニーレタスが長期保存できる方法を、お教えします。 農家の「てんぞ」が解説します。 サニーレタス 栽培 サニーレタス 栽...

レタスの保存方法について、紹介します。 レタスは水分が多く、すぐに傷むため、日持ちのしない野菜です。 ただ、保存方法しだいで、２～３週間くらい長持ちします。 レタスは一玉で保存すると、長期保存できます。 レタスの芯に爪楊枝を刺したり、小麦粉...

レタスの冷凍保存について、紹介します。 レタスは方法を守れば、冷凍保存できます。 冷凍するレタスは、傷んでいない鮮度のよいものが適しています。 水気を切って、手でちぎって、保存袋に入れます。 包丁でカットすると変色しやすいので、手でちぎるよ...