レタスの家庭菜園– category –

レタスを食事に取り入れたいけれど「栄養がほとんどないのでは？」と感じていませんか。 たしかにビタミンや食物繊維の量は多くありませんが、実は低糖質・低カリウムという優れた特性を持ったヘルシーな野菜です。糖質制限中や腎臓が気になる方でも比較的...

レタスは水分が多くて栄養がないと思っていませんか？ 確かにレタスの約96%は水分で、他の野菜と比べると栄養価は高くありません。しかし、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、健康面で嬉しい特徴がたくさんあります。特に低カリウムで腎臓の...

レタスの糖質について、紹介します。 レタスは低糖質の野菜です。 糖質量は、キャベツの半分くらいになります。 サニーレタスなど、レタスの種類によって、糖質の量は少し違います。 レタスは糖質制限ダイエットに向いています。 鶏肉や豆腐のような糖質の...

レタスを買っても、すぐにしなびてしまったり使い切れずに無駄にしてしまったりして困っていませんか？ レタスは水分が多く日持ちしない野菜ですが、適切な保存方法を知っていれば2〜3週間も鮮度を保つことができます。冷蔵保存と冷凍保存それぞれにコツが...

「サニーレタスがすぐにしなびてしまう」「どうやって保存すれば長持ちするの？」「冷凍保存はできる？」など、サニーレタスの保存でお困りではありませんか？サニーレタスは日持ちしづらい野菜として知られていますが、正しい保存方法を知れば2〜3週間も...

「レタスがすぐにしなびてしまう」「一玉買っても使い切れずに無駄にしてしまう」とお困りではありませんか？実は、正しい保存方法を知っていれば、レタスは2〜3週間もシャキシャキの状態を保てるのです。 この記事では、農家の経験をもとに、レタスを長持...

「レタスは冷凍保存できるの？」「余ったレタスを無駄にしたくない」「冷凍したレタスを美味しく食べる方法は？」など、レタスの冷凍保存でお悩みではありませんか？レタスは冷凍保存できないと思われがちですが、正しい方法で保存すれば3〜4週間も冷凍庫...

春・秋に挑戦したいけれど「どの種類を育てればいい？」「土の準備や害虫対策はどうすれば？」といった疑問を抱えていませんか。家庭菜園初心者が陥りやすい失敗には、種類選びや水はけ、対応時期のミスがあります。 この記事では、レタスの代表的な種類か...

「室内でレタスを育てたいけど難しそう」「水耕栽培に興味はあるけど何から始めればいいかわからない」とお悩みではありませんか？ レタスの水耕栽培は、適切な知識があれば室内で簡単に育てることができます。虫が付きにくいので無農薬栽培も可能で、約2...

「レタスの葉に小さな虫がびっしり」「夜のうちに葉っぱが食べられている」「虫がついたレタスは食べても大丈夫？」そんな害虫の悩みはありませんか？レタスは比較的害虫被害が少ない野菜ですが、アブラムシやナメクジなどの対策を知らないと、せっかく育...