家庭菜園で水菜を育てたいけれど、どうやって栽培すればいいか迷っていませんか？ 水菜は栽培期間が短く寒さに強い野菜ですが、土作りや種まきの方法を間違えると葉が傷んだり病気になったりすることがあります。適切な土壌pHにするための石灰の量、種まき...

「チンゲンサイを育ててみたいけど難しそう」「虫食い被害が心配」そんな不安をお持ちの方も多いのではないでしょうか。チンゲンサイは栽培期間が短く（約60日）、追肥も不要で、実は家庭菜園初心者でも簡単に育てられる野菜です。ただし、アブラナ科の野...

家庭菜園初心者でもできる、畑でのじゃがいもの栽培について紹介します。 植えつけから収穫まで、土作り、肥料、水やりの頻度など栽培のコツも。 栽培のやり方さえわかれば、誰でも簡単、楽においしいジャガイモが作れます。 現役農家の「てんぞ」が解説し...

家庭菜園初心者でもできる、じゃがいもの袋での育て方を紹介します。 家庭菜園やベランダに植える場所がなくても、袋で簡単に省スペースでじゃがいも栽培ができます。 現役農家の「てんぞ」が解説します。 ジャガイモ 育て方 肥料 玉ねぎ 育て方 じゃがい...

家庭菜園で育てた玉ねぎがすぐに腐ってしまって困っていませんか？ せっかく丹精込めて育てた玉ねぎを無駄にしてしまうのは本当にもったいないですよね。実は、正しい保存方法を知っていれば、家庭菜園で収穫した玉ねぎを10か月以上も新鮮に保つことができ...

肥料の種類や成分が多くて難しそうと感じていませんか。実は、野菜の成長に必要な要素を知るだけで、肥料選びはぐっと簡単になります。この記事では、現役農家が肥料の三要素である窒素・リン酸・カリウムの働きと、カルシウムやマグネシウムなど中量・微...

畑の土作りについて、何から始めればいいか迷っていませんか？ 家庭菜園で野菜を育てようとしても、どんな土がいい土なのか、粘土質の畑をどう改善すればいいのか、堆肥や石灰をいつどのくらいまけばいいのか、わからないことがたくさんあります。土作りは...

さつまいもやじゃがいもの土作りについて、どうすればいいか迷っていませんか？ 家庭菜園でいも類を育てようとしても、堆肥や石灰をどのくらいまけばいいのか、肥料の配合はどうすればいいのか、わからないことがたくさんあります。さつまいもとじゃがいも...

ベランダや庭で手軽に小松菜を育てたいけれど、「どんなプランターがいいの？」「どのくらいの深さが必要？」と悩んでいませんか？ 小松菜は根が浅く、狭いスペースでも育てやすい野菜です。正しいプランター選びと水はけのよい土作りを押さえれば、家庭で...