根の部分を食べる野菜– category –

大根は日本の食文化に欠かせない野菜の一つですが、実は家庭菜園でも比較的育てやすいものです。でも、「種まきの仕方がわからない」「北海道や寒冷地ではどうしたらいいの？」といった疑問や悩みも多いでしょう。この記事では、大根の種まきに関する疑問...

「大根の種まきはいつがいいの？」「時期を間違えて失敗しそうで不安」と悩んでいませんか？大根は種まき時期が収穫の成否を大きく左右する野菜。でも、適切な時期と品種を選べば、初心者でも必ず成功できます。 この記事では、現役農家の豊富な経験をもと...

大根の葉に黒い点ができたり、根が黒く変色したりして困っていませんか？ 大根の病気には白さび病、べと病、軟腐病、黒腐病など多くの種類があり、葉や根に様々な症状が現れます。病気の原因や対策方法がわからず、せっかく育てた大根をダメにしてしまうの...

「大根の種類って何種類あるの？」「料理に合う大根の選び方が分からない」とお悩みではありませんか？大根は実は100種類以上もの品種があり、赤大根、紫大根、丸い大根など色や形も様々です。 この記事では、現役農家が人気品種から珍しい種類まで詳しく...

大根の肥料について知りたい方は必見！この記事では、大根の肥料のおすすめや効果、やり方を解説しています。実は、大根は肥料少なめでもよく育ちます。この記事を読めば、大根が立派に育つ肥料の与え方が分かります。

大根を育ててみたいけれど、何から始めればいいか迷っていませんか？ 種まきの時期や間引きのタイミング、肥料の与え方など、家庭菜園での大根栽培には押さえておきたいポイントがいくつもあります。初めての方にとっては、失敗せずに立派な大根を育てられ...

家庭菜園初心者でもできる、畑でのじゃがいもの栽培について紹介します。 植えつけから収穫まで、土作り、肥料、水やりの頻度など栽培のコツも。 栽培のやり方さえわかれば、誰でも簡単、楽においしいジャガイモが作れます。 現役農家の「てんぞ」が解説し...

家庭菜園初心者でもできる、じゃがいもの袋での育て方を紹介します。 家庭菜園やベランダに植える場所がなくても、袋で簡単に省スペースでじゃがいも栽培ができます。 現役農家の「てんぞ」が解説します。 ジャガイモ 育て方 肥料 玉ねぎ 育て方 じゃがい...

さつまいもやじゃがいもの土作りについて、どうすればいいか迷っていませんか？ 家庭菜園でいも類を育てようとしても、堆肥や石灰をどのくらいまけばいいのか、肥料の配合はどうすればいいのか、わからないことがたくさんあります。さつまいもとじゃがいも...