葉・茎・蕾を食べる野菜– category –

家庭菜園でのほうれん草の肥料について、紹介します。 ほうれん草の肥料には、成分のバランスがよいものがおすすめです。 窒素が十分に含まれているものだと、葉の生育がよくなります。 肥料をまく量を間違えると、肥料切れ、肥料過多を起こすので、気をつ...

ほうれん草の病気について、紹介します。 家庭菜園のほうれん草栽培では、病気が心配ですね。 「ほうれん草は病気になるの？」 「ほうれん草の様子が変だけど、何の病気にかかったんだろう？」 「病気を治すにはどうすればいいの？」 このような疑問の声を...

家庭菜園でのほうれん草の害虫について、紹介します。 ほうれん草栽培では、害虫について悩んでいる方が多いです。 「気づいたら虫食いの跡ができている」 「虫がついているけど、何の虫か分からない」 「どうやって予防、対処すればいいの？」 このような...

家庭菜園初心者の方だと、「ほうれん草を収穫する時期やタイミングがよくわからない」、「どういう方法で収穫すればよいの？」という疑問を持つことがあるかと思います。 そこでこの記事では、初心者の方でも簡単にほうれん草の収穫ができるように、「ほう...

ほうれん草の間引きをしようとしても、タイミングや株間の広さをどうすればよいか難しいですよね。 ほうれん草をはじめて栽培した方が、間引きの仕方がわからずにそのままほったらかしにして、大きく育たないことが多いです。 そこでこの記事では、家庭菜...

ほうれん草は栄養価が高く、家庭菜園でも育てやすい野菜です。 しかし、種まきの方法を間違えると、うまく成長しません。この記事では、ほうれん草の種まきに関する疑問を解決します。初心者でも簡単にできる種まきの手順から、ポットやプランターを利用し...

ほうれん草の種類と、家庭菜園で育てやすい品種を紹介します。 ほうれん草には様々な種類があります。 「東洋種」、「西洋種」、東洋種と西洋種を合わせた「交配種」などです。 他にも、茎の赤い「赤茎ほうれん草」や、冬でも育つ「ちぢみほうれん草」があ...

レタスの栽培、保存、栄養について、まとめています。 レタスの栽培には、種まきや水やりなど、うまく育てるポイントがあります。 また、病気や虫が栽培の障害となります。 レタスの栽培について理解すると、おいしい元気なレタスが収穫できます。 収穫し...

レタスの栄養について、まとめています。 レタスには栄養がない、といわれています。 たしかに栄養は少ないですが、様々な栄養素が含まれています。 ビタミン、食物繊維など。 レタスの栄養の種類と量、効能を解説していきます。 レタス 糖質量 レタス カ...

レタスには栄養がない、とよくいわれています。 たしかに、レタスに含まれる栄養は少ないです。 ただ、レタスには体によい効能がちゃんとあります。 レタスは低カリウムで、腎臓の弱い人に適しています。 低糖質、低カロリーで、ダイエット中でも食べられ...