根の部分を食べる野菜– category –

寒冷地の家庭菜園でのさつまいもの収穫時期について、紹介します。 北海道や東北の寒冷地での収穫時期や目安について、まとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも 収穫方法 さつまいも 収穫 袋栽培 さつまいもの収穫時期｜北海道では10...

「さつまいもを収穫したけど、その後どうすればいいの？」「すぐに食べられる？」「どうやって保存すれば長持ちするの？」など、さつまいも収穫後の処理でお困りではありませんか？実は、収穫直後のさつまいもはまだ甘みが少なく、適切な処理と保存によっ...

「さつまいもの収穫はどうやればいいの？」「つるはどう切るべき？」「掘る時に芋を傷つけてしまいそう」など、さつまいもの収穫方法でお困りではありませんか？収穫方法を間違えると、芋を傷つけて腐りやすくしたり、取り残しが多くなったりしてしまいま...

「さつまいものつるが伸びすぎて困っている」「つる返しって本当に必要？」と迷っていませんか？実は、つる返しは大きくて美味しいさつまいもを収穫するための重要な作業なのです。 この記事では、現役農家の経験をもとに、つる返しの最適な時期と正しい方...

家庭菜園でさつまいもを育てている方で「いつ収穫すればいいの？」「収穫のタイミングがわからない」とお悩みではありませんか？さつまいもの収穫時期は9～11月ですが、早すぎると甘みが足りず、遅すぎると形が悪くなってしまいます。 この記事では、農家...

家庭菜園初心者の方でもわかるように、堆肥でのさつまいもの土作りについて紹介します。 堆肥をまく目的や効果、種類やまく量など土作りのポイントをまとめているので、参考にしてください。 農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも 植える 時期 さつ...

「さつまいもに石灰は必要？」「どのくらいの量をまけばいいの？」「苦土石灰と有機石灰、どちらを選ぶべき？」など、さつまいもの土作りで石灰について迷われていませんか？実は、さつまいもは他の野菜とは異なり、酸性土壌を好むため石灰の使い方にコツ...

さつまいもの植え付けで、このような疑問を持つ方もいるかと思います。 「さつまいもはどのように植え付ければよいか？」 「株間はどれくらいあける？」 「植え付けた後に枯れてしまった」 今回の記事は、さつまいもの植え付けの仕方やポイント、株間や枯...

「さつまいもの植え付けはいつがベスト？」「7月でも植えられる？」「種芋から育てる場合はいつ？」など、さつまいもの植え付け時期でお悩みではありませんか？植え付け時期を間違えると、収穫量が減ったり小さな芋しかできません。さつまいもは気温18℃以...

大根の栽培方法や、保存、栄養について、紹介します。 大根を育てるには、土をよく耕すことが大事です。 土を耕すことによって、立派でまっすぐな大根ができます。 大根は、ご家庭の冷蔵庫や冷暗所、畑でも保存できます。 保存食にもなります。 保存期間は...