2021-01

栄養

大根にあるビタミンCの量、効果を紹介|おすすめの食べ方も

大根に含まれるビタミンCについて紹介します。ビタミンCは大根の葉や根の部位にあります。特に、葉に多いです。根の中心部より皮に多く存在します。大根にはビタミンC以外にもβカロテン、ビタミンb2などのビタミンの栄養素が含まれています。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.06.17
栄養

大根は低糖質で食物繊維が多い|ダイエット向きの健康野菜

大根の糖質と食物繊維について紹介します。大根は糖質オフの野菜です。葉の糖質も低いです。糖質制限中でもおでんなどで食べられます。大根は食物繊維が多いです。水溶性も含まれ、健康に良いです。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.06.17
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