ビタミン

栄養

大根の葉は栄養豊富|種類と効能、効果的な食べ方を紹介

大根の葉の栄養について紹介します。葉っぱは栄養価が高く、たくさんの栄養素が含まれています。栄養成分はβカロテンなどです。生でサラダにする食べ方だと、熱に弱いビタミンCを摂取できます。葉大根には、大根の葉ほどの栄養はありません。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.28
栄養

レタスは低カリウムで腎臓によい効能がありビタミン豊富

レタスには栄養がない?レタスの栄養素、栄養価の効能、効果について紹介します。レタスは低カリウム野菜です。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどのビタミンが含有されています。加熱してスープにするとビタミンCは減ります。
2021.12.28
タイトルとURLをコピーしました