方法

保存

レタスの保存方法|爪楊枝で長持ち?ちぎったレタスは保存できる?

レタスの保存方法を紹介します。芯に爪楊枝を刺す、小麦粉をまぶすと長持ちします。保存期間は3週間です。新聞紙に包み、ジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。ちぎったレタスは水につける、タッパーに入れます。農家の「てんぞ」が解説します。
2022.01.03
肥料

肥料の種類|使い道や効果、保管方法などを紹介|農家が解説

家庭菜園で肥料を使う必要性について、肥料の使い方、肥料の量について解説。また、有機肥料と化学肥料の種類とそれぞれの長所と欠点、肥料の選び方、肥料の管理方法について、現役農家てんぞが解説
2021.12.31
保存

レタスは冷凍保存できる|方法やポイントを紹介|おいしい食べ方も

レタスの冷凍保存について紹介します。レタスは冷凍保存できます。保存期間は3~4週間になります。スープや炒め物、蒸し物にするとよいです。サラダなどの生食には向きません。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.31
保存

レタスの保存|冷蔵、冷凍の保存方法を紹介・サニーレタスも

レタスの保存についてまとめています。冷蔵、冷凍保存ができます。芯に爪楊枝を刺す、小麦粉をつけると長持ちします。ちぎったレタスは保存袋に入れて冷凍しましょう。サニーレタスも同様です。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.31
保存

玉ねぎの保存方法|初心者でも簡単|農家が教える

家庭菜園初心者でもできる、玉ねぎの保存方法を紹介します。 家庭菜園で玉ねぎはとても人気がありますが、ついつい作りすぎて余らしてしまうことがあります。 そんなときに、保存方法が分かっていれば、収穫後の玉ねぎを腐らせ...
2021.12.28
育て方

レタスの種まき方法|種類と育て方はポットが楽、発芽まで超重要

家庭菜園初心者の方でもわかるように、レタスの作り方を紹介します。 このページでは、レタスの種類と種まきの方法を説明します。 この記事を読めば、「家庭菜園のレタスの種類や、レタスの種まきで うまく発芽させるにはどうす...
2021.12.28
育て方

大根の種まき方法|間隔や深さ、水やり

家庭菜園初心者の方でもわかるように、大根の種まきについて紹介します。 大根の種まき時期、種まき方法、連作障害などのポイントを理解すれば、誰でも種まきがうまくいきます。 現役農家の「てんぞ」が解説します。 ...
2021.12.28
保存

大根の保存方法・発泡スチロールで!保存期間は冷蔵庫で長持ち

大根の保存方法・仕方、保存期間について紹介します。大根は冷凍、冷蔵庫で長持ちします。丸ごとそのまま新聞紙に包んだり、千切りなどにカットします。つまや茹でた大根も大丈夫。常温でも発泡スチロールで大量保存。冬や夏の方法も紹介。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.28
保存

大根を捨てずに保存するには?|日持ちする方法を紹介|農家が解説

大根の保存について紹介します。大根は冷蔵庫で冷蔵、冷凍保存できます。発泡スチロールで常温保存も可能です。畑でも、土の中に埋めれば冬越しします。煮物、漬物、切り干し大根にすれば保存食になります。大根の葉は漬物、佃煮にすると日持ちします。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.28
保存

サニーレタスが長持ちする保存方法|冷凍できる・芯は残したまま?

サニーレタスの保存について紹介します。サニーレタスは冷蔵、冷凍できます。芯は残したほうが長持ちします。ちぎった場合も保存可能です。包丁でカットすると変色しやすいです。冷凍はジップロックに入れます。農家の「てんぞ」が解説します。
2021.12.28
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