育て方

秋の家庭菜園【 にんにく】他のおすすめ野菜・農家が教える

秋の家庭菜園におすすめの野菜を紹介します。 秋植えの野菜は、寒さにあたって甘みが増し、雑草や害虫も減るので、秋は家庭菜園に適した季節なんです。 初心者の方でも、栽培時期を守れば、おいしい野菜が作れます。 こ...
2022.01.03
育て方

玉ねぎの育て方|大きくおいしく作るには?|農家が解説

玉ねぎは、育て方さえ知っていれば、家庭菜園初心者でも作りやすい野菜です。 今回は、玉ねぎの種まきから収穫、収穫後の保存方法まで栽培のポイントとともに紹介します。 これを読めば、玉ねぎの基本的な育て方がわかります。 ...
2022.01.03
育て方

家庭菜園小松菜の育て方|虫対策、発芽、肥料などの栽培方法

家庭菜園での小松菜の栽培方法を紹介します。 これを読めば、小松菜の種まき、発芽や肥料、 間引き、収穫、病害虫対策などがわかります。 現役農家の「てんぞ」が小松菜の育て方について解説します。 家庭菜...
2022.01.03
栄養

大根の栄養|酵素やビタミンCが多い・消化促進、ダイエットになる

大根の栄養について紹介します。栄養素、栄養価は少ないですが、酵素やビタミンCが多いです。葉には栄養が豊富です。糖質オフで糖質制限ダイエットによいです。農家のてんぞが解説します。
2022.01.03
育て方

レタス栽培のまとめ|種類、種まき、収穫、病気、虫や水耕栽培を紹介

レタスの栽培について紹介します。レタスは種類、品種が多いです。収穫時期は春と秋冬です。多湿だと病気になりやすいです。アブラムシ、ナメクジなどの虫がつきます。水耕栽培で室内で出来ます。農家のてんぞが解説します。
2022.01.03
保存

レタスの保存方法|爪楊枝で長持ち?ちぎったレタスは保存できる?

レタスの保存方法を紹介します。芯に爪楊枝を刺す、小麦粉をまぶすと長持ちします。保存期間は3週間です。新聞紙に包み、ジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。ちぎったレタスは水につける、タッパーに入れます。農家の「てんぞ」が解説します。
2022.01.03
栄養

レタスは低カロリーでダイエットにいい|痩せるサラダのレシピを紹介

レタスのカロリーを紹介します。レタスは低カロリーです。1玉や1枚あたりでもカロリーは低いです。レタスチャーハンは高カロリーになります。サラダ、スープ、鍋はカロリーが低めです。農家の「てんぞ」が解説します。
2022.01.03
栄養

レタスの食物繊維量は少ない?1個分だとどれくらい?

レタスの食物繊維について紹介します。食物繊維量は1個分でも少ないです。不溶性が多く、水溶性は少しです。他の野菜のランキングや、キャベツなどと比較してみてみましょう。
2022.01.03
育て方

レタスの栽培から保存、栄養まで紹介|農家が解説

レタスの栽培、保存、栄養についてまとめています。種まきや水やりなど栽培のポイントを紹介します。病気や虫対策も。栽培方法がわかると、おいしいレタスが収穫できます。レタスの保存方法や栄養についても紹介します。農家の「てんぞ」が解説します。
2022.01.03
育て方

ほうれん草の病気の種類と対策|雨の時期はべと病に注意?

ほうれん草の病気の種類と対策について紹介します。ほうれん草はべと病などの病気にかかります。葉が病気になるものが多いです。ひどいと枯れることがあります。使用できる農薬も載せています。農家の「てんぞ」が解説します。
2022.01.03
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