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人参は私たちの食生活に欠かせない野菜です。特に、人参を新鮮な状態で長く保つ方法は多くの人にとって関心の高いテーマです。この記事では、人参を「常温」で保存する方法に焦点を当て、新鮮さを保つための基本的なポイントから、保存期間を延ばすコツま...

家庭菜園で収穫した大根を「どう保存すれば新鮮さを保てるの？」「常温でどのくらい持つの？」と悩んでいませんか？間違った保存方法では、せっかくの美味しい大根もすぐに傷んでしまいます。 この記事では、現役農家の豊富な経験をもとに、大根を常温で長...

「収穫した白菜を長持ちさせる方法が分からない」「冷蔵庫に入らない大きな白菜はどう保存すればいいの？」そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。実は、白菜は正しい方法で常温保存すれば3週間～1ヶ月も長持ちします。 この記事では、農家の...