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白菜の冷蔵保存について、紹介します。 白菜を冷蔵庫で保存する方法や、何日保存できるか、などをまとめています。農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 保存 冷凍 白菜 保存 干す 白菜を冷蔵庫で保存する方法 白菜を冷蔵庫で保存する方法について、紹介し...

家庭菜園での白菜の保存について、紹介します。 白菜を畑や常温で保存する方法についてまとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 保存 冷蔵 白菜 保存 冷凍 畑での白菜の保存方法｜農家が解説 白菜は、冬の間畑で植えたまま保存することがで...

家庭菜園での大根の冬の収穫時期について、紹介します。 「冬のいつまで収穫できるか？」、「霜が降りたらどうなる？」、「もし収穫が遅れたら？」などの疑問に答えます。 収穫後の大根を畑で保存する方法も載せています。 農家の「てんぞ」が解説します。...

家庭菜園で収穫後のさつまいもの保存方法を紹介します。 収穫したさつまいもの干し方などの保存方法や腐らせないためにはどうするか、などをまとめています。 食べごろや甘くない原因についても載せています。 農家の「てんぞ」が解説します。 さつまいも ...

レタスの保存について、まとめています。 レタスは、冷蔵や冷凍で保存することができます。 芯に爪楊枝を刺したり、小麦粉をつけたりすると、長く持ちます。 冷凍で保存する場合は、レタスを手で適当な大きさにちぎって、保存袋に入れてください。 サニー...

サニーレタスの保存について、紹介します。 サニーレタスは日持ちしづらい野菜です。 ただ、保存方法によっては、長持ちします。 サニーレタスが長期保存できる方法を、お教えします。 農家の「てんぞ」が解説します。 サニーレタス 栽培 サニーレタス 栽...

レタスの保存方法について、紹介します。 レタスは水分が多く、すぐに傷むため、日持ちのしない野菜です。 ただ、保存方法しだいで、２～３週間くらい長持ちします。 レタスは一玉で保存すると、長期保存できます。 レタスの芯に爪楊枝を刺したり、小麦粉...

レタスの冷凍保存について、紹介します。 レタスは方法を守れば、冷凍保存できます。 冷凍するレタスは、傷んでいない鮮度のよいものが適しています。 水気を切って、手でちぎって、保存袋に入れます。 包丁でカットすると変色しやすいので、手でちぎるよ...

大根の保存方法には様々なテクニックがあり、それぞれにユニークな特徴と効果があります。 冷蔵庫での保存は、簡単で一般的な方法ですが、発砲スチロールを使用することでさらに長期間保つことができます。また、冷凍保存のコツを押さえることで、大根の鮮...

大根の保存方法、保存期間について紹介します。 大根は冷蔵、冷凍保存ができます。 冷蔵で１～２週間、冷凍で１カ月ほど持ちます。 丸ごとそのままや、カットして保存します。 刺身のつま、茹でた大根も冷蔵、冷凍保存が可能です。 常温でも、発泡スチロー...