冷蔵– tag –

買ってきたブロッコリーを冷蔵庫で保存するとき、どこに置けばいいのか、洗ってから保存すべきなのか、何日くらい持つのか、迷っていませんか。 ブロッコリーは水分含有率が高く温度に敏感な野菜なので、保存方法を間違えると花蕾が黄色くなったり茎が柔ら...

「ほうれん草をすぐしおれさせてしまう」「冷蔵庫に入れても長持ちしない」そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。ほうれん草は栄養豊富な野菜ですが、正しい冷蔵保存方法を知らないと新鮮さを保つのは難しいものです。しかし、適切な温度設...

買ってきた白菜を冷蔵庫で保存したいけれど、何日くらい持つのか分からない。丸ごとだと冷蔵庫に入らないし、カットしたらすぐに傷んでしまう。 白菜の冷蔵保存は、丸ごとかカットしたものかで方法が異なり、保存期間も大きく変わります。間違った方法で保...