葉– tag –

大根の葉の栄養について、紹介します。 大根の葉には、たくさんの栄養がつまっています。 捨てずに食べることで、様々な効能が得られます。 大根の葉には、ビタミン、ミネラルが豊富です。 効能は、免疫力を高める、美肌効果、視力の低下を防ぐ、骨をつく...

家庭菜園や、スーパーで買ってきた大根の葉を保存する方法を紹介します。 葉付きの大根があっても、根の部分だけ料理に使って、葉は余らせてしまうことも多いです。 そんなときに、葉を保存する方法を知っていれば、腐らせずに料理に使えます。 これを読め...