家庭菜園でのさつまいもの袋栽培の収穫について、紹介します。
収穫の時期や目安、方法についてまとめています。
収穫後の保存や、つるや土の処分方法も載せています。
農家の「てんぞ」が解説します。
さつまいもの袋栽培の収穫
さつまいもの袋栽培の収穫時期は10～11月・目安は葉が黄色くなったら
袋栽培のさつまいもの収穫時期は、10月～11月です。
ただ、品種や地域によって異なるので、気をつけてください。
収穫時期の目安は、さつまいもの葉が黄色く枯れてきた頃です。
収穫は、土が乾燥しているときにするようにしましょう。
さつまいもは水分が多いと、腐りやすくなるからです。
さつまいもの袋栽培の収穫方法
まず、さつまいものつるを切ります。
株元10㎝くらいは残しておいてください。
スコップや手で土を上から少しずつ掘っていきます。
さつまいもが見えてきたら、残しておいたつるを引っ張り上げて収穫してください。
袋栽培の場合は、畑での栽培と比べて芋が小さいです。
掘った土を入れる容器（バケツなど）を用意しておくと、周りを汚さずにすみます。
収穫しやすいようにつるを切りますが、もし面倒でしたら、つるを切らないで収穫しても問題ないです。
さつまいもの袋栽培｜収穫した後は乾燥させる
収穫した後は、風通しのよい日陰で1週間ほど乾燥させます。
乾燥させることで、さつまいもは長持ちします。
1週間くらい乾燥させたら、一つずつ新聞紙に包んで、段ボールに入れてください。
段ボールに入れて冷暗所で1カ月ほど保存すると、甘くておいしいさつまいもになります。
つるの処分方法
収穫した後に残ったつるは、燃えるゴミとして出すことができます。
また、茎の部分は食べられます。
土の処分方法
土はそのまま残しておけば、家庭菜園に再利用できます。
もしゴミに出す場合は、袋に入れたまま出せば大丈夫です。
ただ、自治体によっては土をゴミに出せないので、気をつけてください。
ゴミとして出せない場合は、買ったお店やホームセンターなどで引き取ってもらうことができます。
さつまいもの袋栽培の収穫｜まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
さつまいもの袋栽培の収穫について、紹介しました。
袋栽培の収穫のポイントは、以下のものです。
・収穫時期は10～11月。目安は葉が黄色く枯れてきた頃。
・つるを引っ張り上げて収穫する
・収穫後は乾燥させる
収穫がうまくいけば、甘くておいしいさつまいもが食べられます。
ぜひ、がんばってみてください。
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