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白菜の収穫時期について|タイミング・注意点・地域別ガイド
白菜は日本の食卓に欠かせない野菜の一つですが、そのおいしさを最大限に引き出すには、正確な収穫時期とタイミングが非常に重要です。間違った時期に収穫してしまうと、食味はもちろん、保存性や調理のしやすさも大きく下がってしまいます。 そのため、こ... -
白菜を干して保存する方法|夜はどうする?理由や時間は?洗う?
白菜を干して保存する方法について、紹介します。 干す方法や時間、理由などをまとめています。 「夜はどうするの?」、「干す前に洗ったほうがいいの?」、「室内でも干せる?」などの疑問にも答えます。 農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 収穫 白菜 ... -
白菜を冷凍保存する方法|まずい?ぶよぶよ?洗い方は?
白菜の冷凍保存について、紹介します。 白菜の冷凍保存の方法や洗い方、保存期間についてまとめています。 冷凍した白菜がまずかったり、ぶよぶよしたりする場合の対策も載せています。 農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 保存 干す 白菜 収穫 時期 【... -
白菜を冷蔵庫で保存する方法|何日くらい持つ?爪楊枝で長持ち?
白菜の冷蔵保存について、紹介します。 白菜を冷蔵庫で保存する方法や、何日保存できるか、などをまとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 保存 冷凍 白菜 保存 干す 【白菜を冷蔵庫で保存する方法】 白菜を冷蔵庫で保存する方法について、... -
常温、畑での白菜の保存方法|新聞紙ない場合は?|農家が解説
家庭菜園での白菜の保存について、紹介します。 白菜を畑や常温で保存する方法についてまとめています。 農家の「てんぞ」が解説します。 白菜 保存 冷蔵 白菜 保存 冷凍 【畑での白菜の保存方法|農家が解説】 白菜は、冬の間畑で植えたまま保存すること... -
さつまいもの袋栽培と収穫の方法
さつまいもの袋栽培の基本から始め、適切な袋の選定や土の用意、種芋の選び方について詳しく説明します。そして、さつまいもの肥料袋栽培のポイントを解説し、肥料の与え方、水やり、害虫対策についてアドバイスします。 最後に、収穫のタイミングについて... -
ほうれん草の収穫時期について|現役農家が解説
家庭菜園初心者の方だと、「ほうれん草を収穫する時期やタイミングがよくわからない」、「どういう方法で収穫すればよいの?」という疑問を持つことがあるかと思います。 そこでこの記事では、初心者の方でも簡単にほうれん草の収穫ができるように、「ほう... -
ほうれん草の間引きがうまくいく仕方・タイミングを紹介
ほうれん草の間引きをしようとしても、タイミングや株間の広さをどうすればよいか難しいですよね。 ほうれん草をはじめて栽培した方が、間引きの仕方がわからずにそのままほったらかしにして、大きく育たないことが多いです。 そこでこの記事では、家庭菜... -
ほうれん草の種まき完全ガイド|初心者でもできる方法
ほうれん草は栄養価が高く、家庭菜園でも育てやすい野菜です。 しかし、種まきの方法を間違えると、うまく成長しません。この記事では、ほうれん草の種まきに関する疑問を解決します。初心者でも簡単にできる種まきの手順から、ポットやプランターを利用し... -
レタス保存のまとめ
レタスの保存について、まとめています。 レタスは、冷蔵や冷凍で保存することができます。 芯に爪楊枝を刺したり、小麦粉をつけたりすると、長く持ちます。 冷凍で保存する場合は、レタスを手で適当な大きさにちぎって、保存袋に入れてください。 サニー...