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レタスには栄養がない、とよくいわれています。 たしかに、レタスに含まれる栄養は少ないです。 ただ、レタスには体によい効能がちゃんとあります。 レタスは低カリウムで、腎臓の弱い人に適しています。 低糖質、低カロリーで、ダイエット中でも食べられ...

大根の栄養について、紹介します。 大根は栄養が少ないですが、酵素やイソチオシアネートなどの消化を助ける成分を含んでいて、健康によいです。 また、ビタミンCが多いです。ビタミンＣは熱に弱いので、生食だと多く摂れます。 切り干し大根は、栄養が豊...

大根に含まれているビタミンCについて、紹介します。 大根にはビタミンCが含まれています。 大根の葉により多くあります。 根にも含まれていて、根の中心部より皮付近に多くあります。 ビタミンCには、免疫力を上げる、美肌効果、などの効果があります。 ...