大根の種まきの時期｜9月が適期・10月、11月も可能・春は？

2022 11/05

家庭菜園初心者の方でもわかるように、大根の種まきの時期について紹介します。

家庭菜園では、大根の種まきは春と秋が育てやすいです。

特に、秋まきの大根は栽培しやすく、旬でおいしいです。

ただ、品種を選べば、春と秋以外にも栽培することができます。

また、北海道などの寒冷地では、種まき時期が異なります。

現役農家の「てんぞ」が解説します。

大根病気

大根種類

大根の種まきの時期

大根は周年で栽培できます。

その中でも、家庭菜園で栽培しやすい種まきの時期は、春まきと秋まきです。

大根は冷涼な気候でよく育つので、特に、秋まきがおすすめです。

大根は寒さにあたると甘みがでるので、秋まきの大根はおいしいです。

春まきの大根は、少し辛味がありますが、最近は、品種改良で品質のいい春大根もあります。

大根栽培の種まきの時期

大根を栽培しやすいのは、春まきと秋まきです。

春まきは、２月下旬～５月初旬に種まきします。

秋まきの時期は、８月下旬～９月です。

適した栽培時期は、地域や品種によって違いがあります。

大根栽培には、それぞれの季節に合った品種を選ぶことが重要です。

春まきなら、晩抽性の品種、または、耐暑性のあるものがいいです。

秋まきなら、耐寒性のある品種が適しています。

秋まきでも、８月に種まきする場合、病気にかかりやすいです。

病気に耐性があり、暑さに強い品種を選ぶと、栽培しやすいです。

大根の種まきの時期・北海道などの寒冷地の場合

北海道などの寒冷地で大根を栽培する場合は、種まきの時期は少し異なります。

春まきは少し遅くなり、４月下旬～６月頃になります。

収穫は、７～８月頃です。

中間地では、春まきだと３月にまけますが、北海道ではまだ寒いので、種まきできません。

秋大根の種まきだと逆に早くなり、７～８月中旬の夏まきになります。

収穫時期は、９～１０月くらいです。

大根の栽培期間｜種まきから収穫まで６０～１００日

大根の栽培期間は、およそ６０～１００日です。

春まき(２月下旬～５月初旬)は、春どりと初夏どりの２種類の栽培パターンがあります。

２～３月に種を早まきしたら、５～６月の春どりになります。

４～５月に遅まきすると、収穫が７月頃になり、初夏どりといわれています。

秋まき(８月下旬～９月)の場合、収穫時期は１０～１月頃になります。

冬になると、いったん大根の成長が止まるので、冬の間は畑に植えっぱなしにすることもできます。

その場合、栽培期間は長くなります。

大根の種まき・秋｜９月が適期・品種を選べば、１０月、１１月、１２月でも可能

大根は冷涼な気候があうので、秋まきは育てやすいです。

秋まきの大根は、寒さにあたり、甘くておいしいです。

また、気温が低いので、害虫被害が少ないです。

大根の種まき・９月

９月は大根の秋まきの適期です。

ただ、９月下旬になると、地域によっては少し寒くなります。

９月中旬までには種まきすると、うまく育ちやすいです。

収穫は、１１～１２月頃になります。

栽培する品種は、一般的な秋まきの大根で大丈夫です。

栽培適期なので、たくさんの品種があります。

大根を１０月に種まきする｜品種には耐寒性が必要

大根の秋まきは９月までがいいですが、品種を選べば、１０月でも栽培できます。

１０月に種まきすると、収穫は少し遅くなります。

収穫時期は、一般的には１２～１月ですが、冬までに大きく太らなかったら、春の３月になることもあります。

１０月に種まきするときは、防寒対策が必要です。

防寒対策には、トンネル、マルチなどがあります。

トンネルなどの被覆資材を使い、保温します。

また、ビニールマルチをはることで、地温上昇、霜よけの効果があります。

品種

１０月まきの品種選びには、耐寒性のある大根がいいです。

また、冬までに大きくならず、３月頃まで栽培する場合もあります。

大根は気温が高くなると、とう立ちする可能性があります。

なので、とう立ちの遅い品種を選ぶ必要があります。

冬みね(サカタ)

青首大根の品種です。

冬みねは、とう立ちが遅く、寒さに耐性があります。

栽培時期(中間地・暖地)

種まき時期：９月下旬～１０月中旬

収穫時期：２月上旬～３月中旬

栽培方法は、寒さ、霜対策にトンネル栽培、密植栽培が有効です。

大根を１１月～１２月に種まきする｜品種には、とう立ちの遅いものがいい

北海道などの寒冷地を除けば、１１月でも種まきできます。

ただ、時期に適した品種を選ぶ必要があります。

収穫時期が３月以降の温かい時期になるので、とう立ちの遅い品種がいいです。

大根は、気温が上がると、とう立ちします。

寒い時期の栽培なので、耐寒性のある品種がいいです。

１１月栽培では、防寒対策が必要です。

また、霜が降りる時期なので、霜対策もしてください。

大根は霜に強い野菜です。

しかし、霜にあたると、品質が落ちたり、生育不良になります。

品種

初神楽(タキイ)

低温期でも、大きく育つ品種です。

栽培時期(中間地・暖地)

種まき時期：１１～１２月中旬

収穫時期：４月

防寒対策のため、トンネル、マルチをして育てます。

秋大根の種まきの時期・北海道などの寒冷地の場合

中間地、暖地での秋大根の種まきは、９月の秋になります。

ただ、北海道で９月に種まきすると、寒くなり、大根がうまく育ちません。

北海道などの寒冷地で秋大根の種まきする時期は、少し早くなります。

種まきは、７月～８月中旬頃の夏まきになります。

収穫は、１０月です。

初雪の頃の収穫になります。

大根の種まき・春

春まきの時期は、２月下旬～５月初旬です。

２～３月に種をまいたら、収穫が５～６月の春どりです。

４～５月にまくと、７月頃の収穫になり、初夏どりになります。

春に種をまく場合は、春まき用の大根の品種を選ぶことが大切です。

春まき大根の品種の特徴は、とう立ちが遅いこと、暑さに強いことです。

大根は、気温が高くなると、とう立ちします。

春の大根には、とう立ちしづらい品種が適しています。

また、４月頃に種をまくと、収穫が初夏から夏の暑い時期になります。

耐暑性があることも、品種選びには重要です。

大根の種まき・夏

中間地や暖地の場合だと、８月下旬～９月に種まきします。

品種を選べば、８月中旬頃から種まきが可能です。

夏に種まきすると、病害虫被害にあいやすく、暑さ対策が必要です。

そのため、病害虫、暑さに強い品種を選んで、栽培してください。

栽培方法にも工夫が必要です。

夏まきでは、シルバーマルチを用います。

シルバーマルチをはることで、地温を下げることができます。

また、シルバー色には、ウイルス病を伝染するアブラムシを遠ざける効果があります。

北海道などの寒冷地では、秋大根を７～８月の夏に種まきできます。

品種

献夏３７号(サカタ)

耐暑性があり、病気に強い青首大根です。

栽培時期

・中間地、暖地

種まき時期：：８月中旬～９月上旬

収穫時期：１０～１１月

・寒冷地

種まき時期：７月

収穫時期：９～１０月

夏の翼(タキイ)

気温が高い時に発生する病気に強く、耐暑性のある品種です。

根が曲がることが少ないのも特徴です。

栽培時期

・中間地、暖地

種まき時期：８月中下旬～９月中旬

収穫時期：９～１０月

・寒冷地

種まき時期：７月

収穫時期：９～１０月

まとめ

大根の種まきの時期について、紹介しました。

大根の栽培適期は、春と秋です。

ただ、品種を選び、栽培方法を工夫することで、他の時期でも栽培できます。

北海道などの寒冷地では、種まき時期がふつうと異なるので、注意が必要です。

家庭菜園の有機栽培についてもっと知りたい、という方にはオンラインスクールもおすすめです。

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